Acquisici ora le competenze per stupire le persone che ami e crescere professionalmente.
Mono Master è un percorso di formazione d'alta pasticceria progettato su misura per i cuochi, i pasticceri e gli appassionati che vogliono creare dolci dall'"effetto wow".
MONO MASTER
Come dico sempre: le monoporzioni senza decorazioni sono come una donna con un bel vestito senza i tacchi: non valorizzata!
Acquistando Mono Master avrai la possibilità di ricevere il videocorso sulle decorazioni in regalo! Un capitolo grazie al quale potrai scoprire come realizzare in serie, senza perdite di tempo e senza sporcare nulla decorazioni che valorizzeranno le tue monoporzioni.
I CONTENUTI DEL CORSO
Dolce tentazione
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Un'altra %
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Cuor di babà
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Specchio di Venere
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Latte e biscotti
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Cheesecake 2.0
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La merenda che sognavo
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COCCOla
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Buffet finale
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BONUS VIDEOCORSO DECORAZIONI IN CIOCCOLATO
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- Bastoncini di cioccolato (4:05)
- Bastoncini in cioccolato termoshock (2:37)
- Cannuccia di cioccolato (4:44)
- Cioccolato colorato (3:30)
- Decorazione gocciola (10:30)
- Dischi in cioccolato (3:09)
- Disco in cioccolato con cocco rapè (5:04)
- Fasce per monoporzioni (7:57)
- New Lesson (6:54)
- Fascia triangolare per monoporzione (5:02)
- Piume in cioccolato (3:34)
- Timbro in ceralacca (2:35)
Ecco il trailer del corso
All'interno di questo video potrai vedere alcune delle preparazioni inerenti al corso Mono Master.